Kniha Dějiny jídla ve 100 receptech - obálka

Dějiny jídla ve 100 receptech

(elektronická kniha)

Autor:

Originální název: A History of Food in 100 Recipes
Překlad: Alena Heroutová, Darina Křivánková, Čapková Čapková

EAN: 9788025713419

Formát: 360 stran
Rok vydání: 2014

EBook360
Argo

Doporučená cena: 248,- Kč

Objednávka: Elektronickou knihu Dějiny jídla ve 100 receptech můžete koupit ještě dnes v internetovém knihkupectví Kosmas.cz se slevou 20%.

Anotace:

Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury. VELIKOST SOUBORU EPUB JE 15 MB. VELIKOST SOUBORU PDF JE 14 MB.

Napište vlastní komentář

Četli jste elektronickou knihu Dějiny jídla ve 100 receptech?
Tak neváhejte a napište vlastní komentář. Podělte se s ostatními čtenáři o své hodnocení.
Hodnocení
výborné
Nadpis recenze *

Váš komentář *

Vaše jméno

Nejprodávaněj±í knihy
v±echny nejprodávaněj±í tituly
Kmenoví autoři
v±ichni kmenoví autoři
 
Brzy vyjde
v±echny připravované tituly
ARGO spol. s r.o.
Milíčova 13, Praha 3
tel.: +420 222 781 601

  Pokročilé hledání zasílání novinek